【资料图】
今天来聊聊关于菜瓜怎么做好吃法大全，菜瓜怎么做好吃的文章，现在就为大家来简单介绍下菜瓜怎么做好吃法大全，菜瓜怎么做好吃，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、虾皮拌菜瓜 原料： 菜瓜500克，虾皮100克，精盐3克，酱油5克，白糖5克，味精1克，干红辣椒10克，麻油20克，醋3克，蒜泥5克。
2、 做法： 将菜瓜洗净，削去两头，用刀平剖成两瓣，去瓜瓤，切成6厘米长、0.2厘米粗的细丝，放在开水中锅中烫约1分钟，捞出，挤干水分，放在盘内。
3、干辣椒去柄及籽，洗净，切成细丝。
4、蒜泥、虾皮一同放在菜瓜盘里。
5、 2、炒锅上火，舀入麻油烧至七成热，放入干辣椒丝，炸出红油，趁热淋在菜瓜丝上，再放入精盐、酱油、白糖、味精、醋，拌均匀即成。
6、 烹饪关键： 干辣椒炸红油，不可炸焦，防止产生苦味。
7、 特色： 此菜瓜丝脆嫩，鲜辣爽口，用于佐酒石酸、下饭都很可口。
8、 祝你成功！！。
相信通过菜瓜怎么做好吃这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！关键词：
