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为大力宣传墨玉县传统美食,推动墨玉餐饮品牌建设和产业化发展。5月4日,新疆墨玉县“弘扬五四精神、畅享丝路美食——品味多彩墨玉”第二届美食文化节在墨玉县美食广场盛大开幕。
美食文化节活动现场(央广网发 墨玉县融媒体中心供图)
开幕式上,由墨玉县文工团演员带来的舞剧、集体舞、合唱等节目轮番上演,精彩的节目赢得现场观众阵阵掌声。“我手上拿的是墨玉县雅瓦乡有名的‘库麦其’,这个羊肉非常的鲜嫩,做工还精细,吃起来口感特别好。”游客陈斌云说。
活动现场,游客们在美食专区里可以品尝西瓜烤肉、酸奶粽子、肚包肉、馕等40余种当地特色风味美食及各类瓜果。在特产商品专区还有木雕、民族乐器等民族特色手工艺制品,核桃油、玫瑰花酱、糕点等当地农副加工食品,让人目不暇接。据了解,此次举办的美食文化节是近年来墨玉县规模最大的一届。(乃比江·艾则孜 阿卜力提普·艾则孜)
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