脆皮饭团

外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味，里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦！

【资料图】

原料：糯米、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄酱、火腿、沙拉酱。

做法步骤：

第1步、糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。

第2步、蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟

第3步、黄瓜也切条状

第4步、寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。

第5步、上面再铺上一层糯米饭

第6步、卷起

第7步、把保鲜袋两边往里折。稍稍整形

第8步、整形好

第9步、裹上一层玉米淀粉

第10步、裹上一层鸡蛋液

第11步、裹上一层面包糠

第12步、锅里倒入适量油，烧热。（筷子放下去冒小泡泡时转小火）

第13步、放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。

第14步、切块，享用

第15步、成品

第16步、成品

第17步、成品

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